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較早公告: 優(yōu)化袋裝食品巴氏殺菌機工作流程,能在保障食品安全的同時提升生產(chǎn)效率,需從多方面著手。1、前期準備與設備檢查在開始工作前,要確保設備清潔,對袋裝食品巴氏殺菌機的內(nèi)膽、管道、閥門等進行檢查和清洗,防止殘留雜質(zhì)影響食品質(zhì)量。同時,仔細檢查溫度傳感器、壓力傳感器等關鍵部件是否正常運行,保證能精準監(jiān)測和控制殺菌過程的參數(shù)。另外,根據(jù)待殺菌袋裝食品的種類、規(guī)格和包裝材料,選擇合適的殺菌籃或托盤,合理擺放食品,避免相互擠壓,保證殺菌均勻性。2、溫度與時間控制優(yōu)化溫度和時間是巴氏殺菌的關鍵因素。依據(jù)不同袋裝食品
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全自動牛肉干收湯炒鍋

全自動牛肉干收湯炒鍋

更新時間:2025-01-06
產(chǎn)品型號:
訪問次數(shù): 2963

全自動牛肉干收湯炒鍋整機為一體式,傳動為電機帶動減速器,經(jīng)減速器由鏈條鏈輪帶動筒體轉(zhuǎn)動。采用滾筒結構,設有正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn),正轉(zhuǎn)為收湯,逆轉(zhuǎn)為自動出料。加熱方式為蒸汽加熱,比燒煤加熱更加衛(wèi)生而省人工,可大大降低能源,

全自動牛肉干收湯炒鍋的詳細資料:



  諸城三普食品機械牛肉干炒鍋整機為一體式,傳動為電機帶動減速器,經(jīng)減速器由鏈條鏈輪帶動筒體轉(zhuǎn)動。采用滾筒結構,設有正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn),正轉(zhuǎn)為收湯,逆轉(zhuǎn)為自動出料。加熱方式為蒸汽加熱,比燒煤加熱更加衛(wèi)生而省人工,可大大降低能源
 
  全自動牛肉干收湯炒鍋的性能:
 
  1、用于肉絲和肉片收湯,調(diào)味料滲透進牛肉片,豬肉片中,以及用于果蔬保色,炒熟等用處
 
  2、改變傳統(tǒng)收湯工藝, 使調(diào)味料更好的滲透進肉片,肉塊中并且使肉片,肉塊完整不易碎,出品率高
 
  3、 凡與肉制品直接接觸之部位全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,符合國家有關食品衛(wèi)生的規(guī)定
 
  4、蒸汽管道上裝上減壓裝置及安全閥,軟管連接至旋轉(zhuǎn)接頭
 
  5、干熟肉食制品具有營養(yǎng)豐富、美味可口、易消化、食用方便、易于貯藏等特點
 
  攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使
 
  鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟Z烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更,不容易產(chǎn)生糊鍋
 
  現(xiàn)象。
 
  全自動牛肉干收湯炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號可查詢),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
 
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