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較早公告: 優(yōu)化袋裝食品巴氏殺菌機工作流程,能在保障食品安全的同時提升生產(chǎn)效率,需從多方面著手。1、前期準(zhǔn)備與設(shè)備檢查在開始工作前,要確保設(shè)備清潔,對袋裝食品巴氏殺菌機的內(nèi)膽、管道、閥門等進行檢查和清洗,防止殘留雜質(zhì)影響食品質(zhì)量。同時,仔細(xì)檢查溫度傳感器、壓力傳感器等關(guān)鍵部件是否正常運行,保證能精準(zhǔn)監(jiān)測和控制殺菌過程的參數(shù)。另外,根據(jù)待殺菌袋裝食品的種類、規(guī)格和包裝材料,選擇合適的殺菌籃或托盤,合理擺放食品,避免相互擠壓,保證殺菌均勻性。2、溫度與時間控制優(yōu)化溫度和時間是巴氏殺菌的關(guān)鍵因素。依據(jù)不同袋裝食品
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隧道式煙熏爐有什么特點?
更新時間:2022-05-25 點擊次數(shù):1250
  隧道式煙熏爐用途廣泛,不僅可以制做肉類,腸類,還可烘干魚,蝦,豆干,蛋類;功能具備:蒸煮,烘干,煙熏,冷熏,清洗,排濕等功能.具體根據(jù)用戶的工藝或要求選配。
隧道式煙熏爐的特點有以下:
1、采用人機界面及PLC全自動控制,自動化程度高。

2、具有蒸汽加熱(蒸煮)、烘干、煙熏上色、排濕等功能。

3、可以根據(jù)用戶要求組合,實現(xiàn)多種加工工藝,能夠存貯99個固定程序,可供用戶隨時調(diào)用。

4、采用蒸汽加熱升溫,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。

5、采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。

6、工作完成或中途機器出現(xiàn)故障,具有自動報警功能。
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